Miód Gryczany 400g

Trudno wyobrazić sobie święta bez pierników a pierniki bez dodatku miodu gryczanego... To miód obok którego nie sposób przejść obojętnie; charakterystyczny zapach i słodko-ostry smak powodują że nie można go pomylić z innym miodem, o czym wiedzą doskonale jego zagorzali zwolennicy.
Miód gryczany w naszej pasiece pochodzi z przepięknych terenów Roztocza Zachodniego; pozyskanie go wiąże się z przewozem pszczół na pola gryki, pobudką o 3 w nocy... ale to już temat na osobną historię :)

O miodzie gryczanym warto pamiętać jednak nie tylko w okresie świątecznym; wg badań jest to miód o jednej z najwyższych wartości aktywności antybiotycznej ( *Bogdan Kędzia, Elżbieta Hołderna-Kędzia, Agata Dutkowiak  „Aktywność antybiotyczna krajowych miodów odmianowych”). Z tego powodu jest bardzo dobrym miodem przy leczeniu infekcji; ma silne działanie przeciwkaszlowe.

Wskazany jest również zarówno w profilaktyce jak i w leczeniu chorób układu krążenia, poprawia wytrzymałość i przepuszczalność ścian naczyń włosowatych i hamuje procesy miażdżycowe. Z uwagi na wysoką zawartość rutyny zapobiega pękaniu naczyń, powstawaniu wybroczyn oraz wylewom.

Z uwagi na wysoką zawartość mikro i makroelementów polecany jest w codziennej diecie osób starszych ale też w stanach wyczerpania organizmu. Wysoka zawartość żelaza sprawia że stosowany jest w leczeniu anemii z niedoboru żelaza. Działa osłonowo i detoksykacyjnie na wątrobę, co wynika ze znacznej ilości cukrów prostych.